Дистанційне навчання 8 клас хімія 20.01.2021

 

Тема Практична робота № 1 з теми "Дослідження фізичних властивостей речовин з різними типами кристалічних ґраток".

Бонусне завдання(за бажанням): відгадати зашифроване слово та назвати речовини, кристалічні ґратки яких зображені на малюнку. Правильна повна відповідь оцінюється 12 балами.

Теоретичний матеріал: § 17, 14-16 повторити

Перед виконанням завдань перегляньте, будь ласка відео з порталу "Всеукраїнська школа онлайн" за посиланням

https://youtu.be/e0G8kK2TJT8

Для кращого розуміння теми рекомендую завантажити та опрацювати конспект з теми, що розміщений на порталі "Всеукраїнська школа онлайн" https://lms.e-school.net.ua/

Завдання: виконати практичну роботу на подвійному аркуші, надіслати фотозвіт. 

Практична робота 1. Дослідження фізичних властивостей речовин з різними типами кристалічних ґраток (наприклад: цукру, кухонної солі, графіту).

Мета: дослідити фізичні властивості цукру, кухонної солі, графіту; навчитися визначати за фізичними властивостями речовини атомної, молекулярної та йонної будови.

Реактиви та обладнання: спиртівка, штатив з пробірками, шпатель, ступка з товкачиком, вода, цукор, кухонна сіль, графіт

Хід  роботи.

1.    Дослідження розчинності речовин у воді

У три пробірки налийте по 1-2 мл води. Внесіть шпателем у першу пробірку кілька кристаликів цукру, у другу – кухонної солі, у третю – графіту. Пробірки струшуйте 30 секунд. Визначте здатність їх до розчинення.

2.    Дослідження плавлення речовин.

У металеву ложку помістіть по черзі невеликі порції виданих вам речовин і нагрійте їх в полум′ї спиртівки 30 секунд. Чи плавляться дані речовини? За даними інтернету визначте їх температури плавлення, результати запишіть в таблицю.

3.    Дослідження крихкості речовин.

Помістіть у ступку невелику кількість цукру, спробуйте подрібнити його товкачиком. Визначте крихкість даної речовини.

Повторіть дослід з кухонною сіллю та графітом.

4.    За даними спостережень зробіть висновок про тип кристалічної ґратки виданої вам речовини та структурні її частинки, тип хімічного зв′язку між атомами всередині речовини.

Ознака для порівняння	Назва речовини
	цукор	кухонна сіль	графіт
Розчинність у воді
Здатність до плавлення
Температура плавлення
Крихкість
Тип кристалічної ґратки
Структурні частинки у вузлах ґратки
Хімічний зв′язок

 

Висновок.

Чи можна за фізичними властивостями речовини спрогнозувати тип її кристалічної ґратки? ___________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 Встановіть причино - наслідкові зв’язки між будовою та властивостями речовин.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

(джерело https://vseosvita.ua/library/prakticna-robota-1-doslidzenna-fizicnih-vlastivostej-recovin-z-riznimi-tipami-kristalicnih-gratok-365481.html)